Lausitzer Lavendel Liebe
Sonntag, 24. August 2025 17:00–20:30 Uhr
| Kursnummer | 25H37200 |
| Dozentin |
Kursleiter-Team
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| Datum | Sonntag, 24.08.2025 17:00–20:30 Uhr |
| Gebühr | 30,00 EUR |
| Ort | Kochatelier, Mühlweg 16, 02826 Görlitz |
Ein Hauch von Südfrankreich weht über der Oberlausitz: denn auf 2 ha wird von der Agrargenossenschaft See bei Niesky erfolgreich Lavendel angebaut. Wir lieben Lavendel Grund genug für uns, sich diesem Thema kulinarisch zu nähern:
Burrata mit geröstetem Pfirsich, Lavendelöl
Dorade in Lavendel-Salzkruste,
Huhn mit Lavendel, Zitrone, Rosmarinkartoffeln
Lavendel-Biscotti, Lavendeleis
Spezial: wir stellen im Kurs Lavendelsalz her, das Sie mit nach Hause nehmen können. Der Preis für das Glas ist in den Zutaten enthalten.
Die Kosten für Zutaten (28,00 €) sind bar bei der Kursleiterin zu entrichten.
